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较早公告: 电加热烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温
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330斩拌机 大型斩拌机 食品加工设备

330斩拌机 大型斩拌机 食品加工设备

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330高速斩拌机可以增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度,。可以改善肉的结构状况,使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高制品的弹性,烘烤时不易出油。。可以破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高。

330斩拌机 大型斩拌机 食品加工设备的详细资料:



一:330高速斩拌机 详细说明:

  本机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机,并通过变对其进行zui合适的控制,使斩拌机在任何刀速下,都能发挥出zui强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何电流冲击。对于不同的刀速可在显示表上精确的显示。自动监控。减轻了操作人员的工作强度提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便

二:330高速斩拌机性能特点

 1:电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。

 2:关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观大方

 3: 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小

 4:美国艾默生或中国产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。

 5:瑞士SKT前后轴承。

6:台湾产人机界面显示操作。

 7:采用中国高端液压系统。(中德合资技术)

8:刀尖于锅底zui小间距可调至1.5mm。

三:330高速斩拌机参数:

猪猪棋牌1:容积 (L)3300

2:功率 (kW)57.25

猪猪棋牌3:斩刀数量 (把)6

4:斩刀转速 (变频调速rpm)150-3600

5:斩锅转速 (rpm)7.5/10/

6:出料盘转速 (rpm)变频调速主机尺寸 (mM2350×2200×1910

四:330高速斩拌机产品承诺:

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面
的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

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